送礼的艺术

中秋节，提一款月饼走亲访友、沟通情感是人们十分看重的一个习俗！如何在中秋节送出贴心实意、高档时尚的月饼好礼，考验的不只是消费者的眼光，更是商家的用心！

今年中秋，月饼巨头好利来国内首创，将广式、苏式、滇式、港式等不同地域特点月饼的经典口味汇聚到一个礼盒中，一盒月饼可以吃出各式经典，成为今年月饼市场上的一大亮点。

月饼制作工艺传承到今天，共有六大主要派系，即：广式、京式、苏式、滇式、哈式、晋式，不同派系还分为各种口味。无论是在市场中还是人们从口感 上，单一系列品种已无法满足人们个性化的口味需求。针对这种情况，好利来对月饼礼盒全面升级，推出28款全新月饼礼盒，提出“各大派系月饼经典互配”的理 念，精选广式、苏式、滇式、港式等各个派系月饼的最经典口味，如：广式双黄红莲，苏式玫瑰果仁，滇式云腿玫瑰等等，合理搭配在一个礼盒中。消费者可根据自 己的需求，选择最适合自己的礼盒，不再为送何种口味而发愁了。

今年好利来月饼再一次将“锦鲤”元素引入月饼礼盒设计中，取其鸿运、富贵、有余的寓意，赋予“鸿运当头”、“前程似锦”、“金玉满堂”等吉祥名 字，从一种更灵动、更富现代美感的形式传递中秋美好祝福！此外，还以金、红两色作为主色调，富贵喜气十足，使这一节令食品马上变身为游走社交礼仪场的高贵 典雅之礼。

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乡愁是一份厚厚的情，总在月圆时轻唤起难言的惆怅。千般牵挂，万缕祝福，就让这份礼品带着所有美好祝愿，为您的亲友送去暖暖的中秋问候。  礼品送中国：      中秋礼盒（精选礼品组合）：月圆最是相思时，一份重重的情，一颗暖暖的心，尽在礼盒中。        中秋月饼（多个经典品牌）：今年新增老北京宫廷品牌-仿膳（全聚德旗下），风清月明，银蟾光满，一壶清茗，一道月饼，遥寄相思无限。   花好月圆（鲜花+月饼组合）：去年中秋首推，得到了大家的肯定。今年更推出多款鲜花，希望您的家人与您共享“花-好-月-圆”。    中秋礼品：　健康、美丽、居家、休闲等各大类的精选，并在不断增加中（送上海、北京大闸蟹礼券即将上线，敬请关注）。    继续阅读 »

　　上一篇《话中秋-（2）月饼的历史》，我们了解了月饼的历史与典故，接下来就去尝一尝不同口味的月饼吧。

　　1、广式月饼　

　　广式月饼是我国南方，特别是广东民间传统应节食品。其特点是皮薄、馅大，通常皮馅比为2：8，皮馅的油含量高于其它类，吃起来口感松软、细滑。表面光泽突出，色泽金黄，造型美观，图案精致，花纹清晰，不易破碎，包装讲究，携带方便。 

　　2、京式月饼

　　京式月饼是北方月饼的代表品种，花样众多。起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为4：6，重用麻油，口味清甜，口感脆松。

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　　“中秋”一词，最早见于《周礼》。
　　根据我国古代历法，农历八月十五日，在一年秋季的八月中旬，故称“中秋”。一年有四季，每季又分孟、仲、季三部分，因为秋中第二月叫仲秋，故中秋也称为“仲秋节”。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。

　　相传古代齐国丑女无盐，幼年时曾虔诚拜月，长大后，以优良品德入宫，但未被宠幸。某年八月十五赏月，天子在月光下见到她，觉得她美丽出众，后立她为皇后，中秋拜月由此而来。月中嫦娥，以美貌著称，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。

　　随着社会的不断发展，古人给予月亮许多传说，从月中蟾蜍到玉兔捣药，从吴刚伐桂到嫦娥奔月，丰富的想象力为月宫世界描绘了一幅幅斑驳陆离的胜景。自汉至唐，骚人墨客纷纷吟咏月亮及月中之事，八月十五月圆时成为抒发感情的极佳时刻。至北宋太宗年间，官家正式定八月十五日为中秋节，取意于三秋之正中，届时万民同庆。中秋之夜，明月当空，清辉洒满大地，人们把月圆当作团圆的象征，把八月十五作为亲人团聚的日子，因此，中秋节又被称为“团圆节”。

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