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好利来月饼——不一样的中秋祝福

Shazeer — Fri, 03 Sep 2010 04:50:38 +0000

中秋节，提一款月饼走亲访友、沟通情感是人们十分看重的一个习俗！如何在中秋节送出贴心实意、高档时尚的月饼好礼，考验的不只是消费者的眼光，更是商家的用心！

今年中秋，月饼巨头好利来国内首创，将广式、苏式、滇式、港式等不同地域特点月饼的经典口味汇聚到一个礼盒中，一盒月饼可以吃出各式经典，成为今年月饼市场上的一大亮点。

月饼制作工艺传承到今天，共有六大主要派系，即：广式、京式、苏式、滇式、哈式、晋式，不同派系还分为各种口味。无论是在市场中还是人们从口感上，单一系列品种已无法满足人们个性化的口味需求。针对这种情况，好利来对月饼礼盒全面升级，推出28款全新月饼礼盒，提出“各大派系月饼经典互配”的理念，精选广式、苏式、滇式、港式等各个派系月饼的最经典口味，如：广式双黄红莲，苏式玫瑰果仁，滇式云腿玫瑰等等，合理搭配在一个礼盒中。消费者可根据自己的需求，选择最适合自己的礼盒，不再为送何种口味而发愁了。

今年好利来月饼再一次将“锦鲤”元素引入月饼礼盒设计中，取其鸿运、富贵、有余的寓意，赋予“鸿运当头”、“前程似锦”、“金玉满堂”等吉祥名字，从一种更灵动、更富现代美感的形式传递中秋美好祝福！此外，还以金、红两色作为主色调，富贵喜气十足，使这一节令食品马上变身为游走社交礼仪场的高贵典雅之礼。

游子礼品网中秋节专刊

Tina,送礼的艺术编辑 — Mon, 14 Sep 2009 09:10:53 +0000

　　中秋月饼递送国内亲友! 提前订购，最低至9折优惠！订3盒以上，更免费递送！

　　乡愁是一份厚厚的情，总在月圆时轻唤起难言的惆怅。千般牵挂，万缕祝福，就让这份礼品带着所有美好祝愿，为您的亲友送去暖暖的中秋问候。

礼品送中国：

中秋礼盒（精选礼品组合）：月圆最是相思时，一份重重的情，一颗暖暖的心，尽在礼盒中。

中秋月饼（多个经典品牌）：今年新增老北京宫廷品牌-仿膳（全聚德旗下），风清月明，银蟾光满，一壶清茗，一道月饼，遥寄相思无限。

花好月圆（鲜花+月饼组合）：去年中秋首推，得到了大家的肯定。今年更推出多款鲜花，希望您的家人与您共享“花-好-月-圆”。

中秋礼品：　健康、美丽、居家、休闲等各大类的精选，并在不断增加中（送上海、北京大闸蟹礼券即将上线，敬请关注）。

水果+月饼送北京、水果+月饼送江浙沪：中秋佳节，营养丰富的水果是香甜月饼的最佳拍档，给家人最好的祝福与健康关怀。

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礼品送北美：

　　强势新推出的美食厨具（紫砂全自动电饭煲、电热水瓶），及经典销售的九阳豆浆机，让家人轻松应对家务，给他们最实在的贴心好礼。万利达卡拉OK机，与他们共享欢乐时光。

中秋特别提示：

　　1.中秋月饼，越早订，越实惠：

　　 a.9月12日(含)之前，中秋月饼9折;

　　 b.9月13日～9月20日,中秋月饼95折; 　

　　 c.9月21日～9月28日，中秋月饼原价。

　　提前预订并不会影响月饼送达时间的选择，您可以安排我们在9月14日~9月19日、9月20日~9月24日、9月25日~9月28日三个不同时期寄出（2-4个工作日寄达）。

　　2.同时，别忘了给您的多位亲友订购，更可以享受免费递送：订三盒月饼以上顾客,更可免费快递（限单张订单中）。

　　3.另外，为感谢您对游子网的支持，凡订中秋礼盒的顾客，可获得$10的coupon，可在10.8~12.8期间使用。

　　（注：以上优惠可同时享受，同时请留意每款月饼还可附加超值礼品。）

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话中秋-（3）各式月饼品鉴

Tina,送礼的艺术编辑 — Mon, 07 Sep 2009 09:06:32 +0000

　　上一篇《话中秋-（2）月饼的历史》，我们了解了月饼的历史与典故，接下来就去尝一尝不同口味的月饼吧。

　　1、广式月饼　

　　广式月饼是我国南方，特别是广东民间传统应节食品。其特点是皮薄、馅大，通常皮馅比为2：8，皮馅的油含量高于其它类，吃起来口感松软、细滑。表面光泽突出，色泽金黄，造型美观，图案精致，花纹清晰，不易破碎，包装讲究，携带方便。

　　2、京式月饼

　　京式月饼是北方月饼的代表品种，花样众多。起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为4：6，重用麻油，口味清甜，口感脆松。

　　 3、苏式月饼

　　苏式月饼是我国的传统食品，更受到江南地区人民的喜爱。苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮，小麦粉、食用植物油或猪油制酥，经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成。皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥，是苏式糕点的精华。

　　　　　　　　　　　　　　　　　4、滇式月饼

　　滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及周边地区。滇式月饼表面呈金黄色或棕红色，外有一层硬壳，油润艳丽，千层酥皮裹着滇式火腿，既有香味扑鼻的火腿，又有甜中带咸的诱人蜜汁，入口舒适，食而不腻。

　　5、冰皮月饼

　　冰皮月饼的特点是饼皮无须烤，冷冻后进食。月饼饼外层通常以糯米粉为原料，其内有馅，馅料多种多样。口感酥软滑爽，略有弹性，配合不同口味和色彩缤纷的冰皮，充满浪漫与温情。

　　6、冰淇淋月饼

　　其实应该叫“月饼冰淇淋”，将口感浓郁的冰淇淋与中国的传统月饼完美融合。八月十五，已是中秋但炎热未完全去除，冰淇淋月饼美味加清凉，也是很多消费者热衷的选择。

　　7、其他月饼

　　除了以上几种月饼外，还有如：衢式月饼、徽式月饼、潮式月饼等富有各地特色的月饼美食。
　　而随着人们对美食与健康的追求，月饼也在传统制作方法与用料方面逐渐改进，如：
　　　● 杂粮月饼，原材料采用五谷杂粮，口味鲜美、健康时尚。
　　　● 低糖月饼，将月饼中的添加糖类由蔗糖，改为木糖醇或麦芽糖，更适合老年人食用。

　　俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。中秋节马上就要到了，琳琅满目的月饼正当时，现在就为家人选购一款心仪的月饼吧>>>　　

话中秋-（1）中秋的由来

Tina,送礼的艺术编辑 — Tue, 01 Sep 2009 09:39:23 +0000

　　
　　“中秋”一词，最早见于《周礼》。
　　根据我国古代历法，农历八月十五日，在一年秋季的八月中旬，故称“中秋”。一年有四季，每季又分孟、仲、季三部分，因为秋中第二月叫仲秋，故中秋也称为“仲秋节”。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。

　　相传古代齐国丑女无盐，幼年时曾虔诚拜月，长大后，以优良品德入宫，但未被宠幸。某年八月十五赏月，天子在月光下见到她，觉得她美丽出众，后立她为皇后，中秋拜月由此而来。月中嫦娥，以美貌著称，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。

　　随着社会的不断发展，古人给予月亮许多传说，从月中蟾蜍到玉兔捣药，从吴刚伐桂到嫦娥奔月，丰富的想象力为月宫世界描绘了一幅幅斑驳陆离的胜景。自汉至唐，骚人墨客纷纷吟咏月亮及月中之事，八月十五月圆时成为抒发感情的极佳时刻。至北宋太宗年间，官家正式定八月十五日为中秋节，取意于三秋之正中，届时万民同庆。中秋之夜，明月当空，清辉洒满大地，人们把月圆当作团圆的象征，把八月十五作为亲人团聚的日子，因此，中秋节又被称为“团圆节”。

　　中秋节成为一年之中的重大节日，又与科举考试有着极其微妙的关系，在我国封建社会，开科取士，一直是统治者十分重视的一件大事。而三年一次的秋闱大比，恰好安排在八月里举行。胜景与激情结合在一起，人们便将应试高中者，誉为月中折桂之人。每到中秋，必须进行隆重庆贺，成为全社会人民的重要风俗，经朝历代，盛行不衰，中秋节逐渐成为我国四大节日（春节、清明、端午、中秋）之一。

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