送礼的艺术 » 中秋

月是故乡明

admin — Fri, 03 Sep 2010 05:25:28 +0000

是谁，在白露横江的异乡秋夜里，不知桂花的清香，不理美酒的醇厚，硬是那样偏执地吟出一句别有滋味的诗句来——“月是故乡明”?简简单单，清清浅浅，却一语道破天机，解释了我们情感与认知之间那奇妙的天平。

因为深情，所以偏执。

这就是为什么加利福尼亚更透明的阳光，莱茵河畔更圆满的月亮，剑桥小郡更浪漫的流水都远远及不上家园日暮时点起的那一束橘黄的灯光。

只因为这是我们所熟悉而深爱的地方。南方小城温暖湿润的空气，菁菁校园里若有若无的花香，来来往往的人，似曾相识的脸，母亲洗过的洁净的衣裳，老师批改的严整的笔记……这一切都让我们享之坦然并且心存感激，任是将来走远了，在异国他乡也能满心骄傲地怀念——水不秀丽也可以是悠悠的啊；校园说不上多么与众不同却因为自己每一日的轻轻走过而认定了她的美丽；衣服即使并不崭新明艳可因为有了母亲的抚摸而感觉得到它独特的温柔与芬芳。

相信每一个人，都有这样一份深深的，浓浓的，扯不断的情感牵系，因为这种牵系，便含着笑，含着泪，纵容了自己的那份偏执的认知。

老舍去过巴黎，住过伦敦，可痴痴念叨着的，还是北京。说人家的城市笨拙，自家的城市庄重；说人家的城市喧闹，自家的城市有人情味……读者看着看着便笑了，“好个明显的地域情结嘛！”然而谁不知道，老人这一份固执的喜爱，不留情面的批评，全只因了那情感的天平，早已沉沉地倾向了他从小生长的京城。因而，老旧的城墙是美的，养鸟种花的人们是美的，连那黄包车师傅的吆喝声，也是那样好听的乡音哦。

萧乾的好友远居美国，几十年了，却不喜欢美式的生活，仍将院子装点得如在故土，更像孩子一样渴望一颗家乡的枣核……

因为深爱，所以偏执。

许多的美好，并非我们看不到，并非我们不愿赞美，只因它激荡不起心中的最深处的涟漪。正如那异国的月亮，怎么看，硬是生分而不遂人意，更不能见出李白杜甫的诗情画意来；而许多的不完满与平凡，也并非我们看不到，只因那是生命中不能割舍的牵系，所以便固执而不悔地爱了它。就如同母亲对并不美丽的女儿，国民对并不富强的祖国。

“月是故乡明”，诗人的声音穿过千年的白霜与夜晚，道出了我们最不容辩驳的理由。于是，我们会心一笑。

因为深爱，所以偏执。

来源：网络

一名普通留学生的中秋家信

Shazeer — Tue, 31 Aug 2010 07:42:27 +0000

一个刚刚跨出家门，目前在美国亚特兰大留学的上海高中生，中秋节来临之前给父母发来了一封特意加上了装饰的E-mail，其中不仅表达了自己对父母多年辛苦养育的感激，也回顾了过去发生在他和父母之间的一些趣事，读来十分生动，对于每个在外漂泊的游子也许会有些启迪。

亲爱的爸妈：

你们好吗？

每天都会拉开窗帘，让阳光洒满屋里的每个角落，感谢生活。很感激，也很快乐，因为我有一个美好的家庭。

与你们度过的每一个春夏秋冬，早已深深刻入我的生命。在你们的呵护及培育下，我从一个光头小和尚成长为一个大小人儿。我们之间会有争吵，有我不成熟不理智的地方，还没事相互赌气。但每次过不了一炷香的光景，必又是言归于好，嬉笑打闹复如平常。

小时候懵懂，不知家的重要。呆望着窗外的一片灿烂，真想快快蹦蹦跳跳地奔向自由。可当我最终有一天真正要离开家门时，当初来乍到的新鲜感被一层层剥去后，剩下的只有对家的思念以及对亲人的期盼。于是学会了坚强，一人在外无论遇到什么挫折都得自己扛着。没有了家的支持和依靠，只能让自己学会在风雨中坚持。因为只有这样，才能让你们放心。于是逐渐明白了爱的真谛。肩上又多了一份责任，一个作为儿子的责任。

还清晰地记得离开上海前的那次聚会，可以说是今生难忘！酒店的布置一直都是你们——我的老爸老妈操心，坐落外滩，面朝黄浦江，那夜色真是无比醉人！为了这个晚会，你们忙里忙外好辛苦，我看在眼里，感动在心里。这就是爸妈，平时批评毫不留情面，其实爱在不言中。

聚会那天播放妈妈辛苦制作记录我成长的powerpoint，竟然揭露了一个天大的秘密，我终于得知原来初中收到的三封情书竟然是妈写的！当然信中有很多鼓励、激励的话，原来老妈是想用这方法把我引回学习的道路……唉，枉费我当时如此开心一场了。

而如今我出来念书，由于自己能力太差，没申请到什么奖学金，导致你们的经济压力很大，在此得好好谢谢你们，这么多年你们没少为我操心。我从小就能折腾，以致让老妈在与我斗智斗勇中逐渐提高了智商和情商，而老爸的筋骨也是磨练得颇为结实。所以，不仅是为了自己，也是为了这个完美的家，以及所有爱我和关心我的人，要开心地活下去，只是每年的元宵，甚至以后本应合家欢乐的春节，我也许都不能陪伴你们左右。但我会，会为我们这个家祈祷，愿我们快乐地度过每一天！

屈指一算，快要到中秋了。行将月圆之时，我们一家三人却奔波在三个不同的经纬，幸而在中秋那夜，你们能一起在上海赏月了。一直到现在也不曾有过机会，在中秋，除夕，圣诞抑或就是平常的一天，一家三口去新天地，点上三杯马提尼或是朗姆，或者就来三大杯豪爽的黑啤，听听音乐，讲讲身边发生的一切有趣的事，疯玩到凌晨，回家倒头便睡。所以很怀念我们共同度过的那个千禧年的夜晚。

特想念上海那令人垂涎欲滴的月饼，还想尝尝小馄饨，蟹子烧卖，无锡小笼，排骨年糕，酒酿糕，桂花糖藕，烤仔鱼，那么多好吃的东西，尤其是与你们共同分享时，直如天上珍馐！

于是月圆月缺，人离人合。不变的，是一颗思乡思家的心。爸妈，保重！我爱你们！

祝平安!

儿陈文聪敬上

来源/《新民晚报》)

各族人民庆中秋

Jean,送礼的艺术作者之一 — Fri, 11 Sep 2009 08:35:09 +0000

　　中秋祭月，在我国是一种十分古老的习俗。据史书记载，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。分设在东南西北四个方向。北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。

　　《礼记》载：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”这里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。这种风俗不仅为宫廷及上层贵族所奉行，随着社会的发展，也逐渐影响到民间。

　　在少数民族中同样盛行这祭月、拜月的风习，庆祝活动还糅杂了各个民族的风土人情，别具特色。　　

　　鄂伦春人祭月时在露天空地放上一盆清水，摆上祭品，然后跪在盆前，向月扣拜；土族人用盆盛清水，将月亮的倒影受到清水盆中，然后，人们不停地用小石子打盆中的月亮，俗称“打月亮”；广西西部壮族的“祭月请神”活动更典型，每年夏历八月中旬，有的就在中秋夜，人们在村头村尾露天处，设一供桌，供放祭品和香炉，桌子右边树一高约一尺的树枝或竹枝，象征社树，亦作月神下凡与上天的梯子，这里保存了古老的月亮神话因素。整个活动分为：请月神下凡，由一名或两名妇女作为月神的代言人；神人对歌；月神卜卦算命；歌手唱送神咒歌，送月神回天四个阶段。

　　云南傣族“拜月”。

　　傣族传说，月亮是天皇第三个儿子岩尖变的。岩尖是个英勇刚强的青年，他曾率领傣族人民打败过敌人，赢得了傣族乡亲的爱戴。后来，他不幸死后，变成了月亮，升向天空，继续发出柔和的月光，在黑暗中给傣族人民带来光明。每逢中秋节这天，小伙子一清早就带上火药枪上山打火雀、野鸡，猎取节日野味。姑娘、媳妇们忙着到湖边、池塘里抓鱼。他们都忙着准备节日的晚餐。老阿妈则忙着舂糯米，做大小不同的食物，四只桌角上各放一个糯米圆饼，每个饼上插一炷冷香。待到月亮从山林上空一升起来，就点燃冷香，全家大小开始“拜月”。然后，对空鸣放火药枪，以示对英雄岩尖的敬意。最后，全家老小欢乐地围坐在小方桌旁，品尝食物，谈笑赏月，尽兴方散。

　　蒙古族“追月”。

　　中秋之夜，蒙古族人爱做“追月”的游戏。人们跨上骏马，在银白色月光下，奔驰在草原上。他们朝西放马奔驰，月亮由东方升起，坠落天西方。执着的蒙古骑手，不到月亮西下，“追月”不止。

　　藏族的“寻月”。

　　西藏一些地区的藏族同胞欢度中秋的习俗是“寻月”。是日夜晚，男女青年和娃娃们，沿着河流，跟着倒映水中的明月，把周围河塘中的月影措遍，然后回家团圆吃月饼。

　　赫哲族“祭月”。

　　在我国东北的赫哲族聚居地，每逢中秋佳节，人们要采葡萄、祭月。相传是为了纪念一个聪明、勤劳的赫哲族媳妇媳妇。她受不了婆婆的虐待，跑到江边向月亮求救。最后终于奔到了月亮上。

　　德昂族“串月”。

　　云南潞西的德昂族青年男女，每逢中秋月明高挂，分外明亮的时候，山头塞尾，不时传来一阵悠扬动听葫芦笙，男女青年在一起“串月亮”倾诉衷情。有的还通过“串月亮”送宾榔、送茶订下婚约。

　　阿细族“跳月”。

　　阿细人过中秋的传统习惯是“跳月”。中秋之夜，从各个村塞聚集到山村中的开阔地，披纱的姑娘跳起来了，肩负大三弦的小伙子跳起来了。然而，尤为撩人的还是那种青年男女表达爱慕之情的对歌，仿佛月亮也听利为之动情动容。

　　苗族“闹月”。

　　每逢中秋之夜，苗族群众沐浴着如丝缕的月光，吹奏悠扬的芦笙，跳起苗家歌舞，青年们在“闹月”活动中互相寻找意中人，互相表白要象月亮和清水一样，心地纯洁明亮，永结百年之好。

　　高山族“赏月”。

　　居住在台湾省山区的高山族同胞，每逢中秋明月高悬、清辉洒满大地的时候，穿着民族盛装，围坐在一起载歌载舞，饮酒赏月，共享天伦之乐。

月饼与葡萄酒如何搭配

Elvis,游子礼品网产品经理 — Fri, 04 Sep 2009 03:40:23 +0000

中秋将至，大街小巷飘散着月饼香，月饼年年有，但配葡萄酒的吃法并不是人人会。下面就为您介绍几款搭配方法。

现今的月饼，从口味到形状都越来越丰富多样，但月饼美酒的搭配原理却始终如一：

月饼先咸后甜，酒先清淡圆润后浓郁悠香，酩酿回味悠悠长，二者相互交织，方能体味出醇香与迷人的韵味。

遵循一个原则：如果食物属于甜味，则酒要比食物的甜味路淡，否则体会不出酒中的水果甘甜。食物若偏酸味，就用更酸的酒搭配，因为食物的酸度会消弱酒中的酸味，不够酸的酒会变的淡而无味。

口感偏甜的红酒+咸鲜月饼

口味很重，又有比较多甜感的红酒，也可以在中秋节与月饼一起举杯望明月。这种红葡萄酒并非甜红，而是干型葡萄酒，尽管含糖量不高，但口感偏甜，与那些不是特别甜，或者略有些咸鲜口的月饼刚好是一对。

水果月饼+德国金冰王酒

泛着金光，琥珀色的德国冰酒给人纯净、自然、浓郁的感觉。葡萄的成熟还会给你复合的果香、花香和醇香。搭配新品的水果月饼，水果的清新、芬芳、甜美、爽口，配合冰酒的纯粹、芳香、亮丽、优美，有异曲同工之妙。　

莲蓉月饼+特瑞塔玫瑰葡萄酒　　

莲蓉月饼一直是广式月饼的顶梁柱，无论是纯莲蓉，还是蛋黄莲蓉，都是月饼中的经典佳作。而玖瑰色微甜的特瑞塔玫瑰葡萄酒，酸味充足干净，悠长的果香余味，极其浓郁、精致、干净，搭配经典的蛋黄莲蓉月饼，莲茸精细，蛋黄油润，从质感到重量都十分般配。

金腿五仁月饼+甜白葡萄酒

甜白葡萄酒很适合与流行的金腿五仁月饼相搭配，因为酒中有柑橘的芬芳，还有荔枝、凤梨的甜香，与金腿五仁天然质朴的风味非常配合。而今年推出的金腿五仁月饼，金黄色的外皮内裹着十分富有嚼劲的混合馅料，再搭配上浓醇的果仁味，当这多重风味再次遭遇到甜白葡萄酒的水果甜香，给人感觉只会是回味无穷。

话中秋-（2）月饼的历史

Tina,送礼的艺术编辑 — Thu, 03 Sep 2009 05:35:59 +0000

　　月饼，是中秋节的传统美食，民间素有“无月饼则不成中秋”之说。

　　中秋之夜，合家围坐，一边品尝香甜的月饼，一边欣赏皎洁的明月，辅一盏清茶或一杯红酒以助谈兴，实乃人生一大乐事。

　　这小小的圆饼，经历了千年的春花秋月，流转在历代文人墨客的笔下，承载了太多的美好愿望，也被赋予了很多神奇的传说。

　　中秋到来之时，我们就来一起了解一下月饼的前世今生吧。

　　据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。

　　汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。

　　唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。

　　据说，有一年中秋之夜，唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。

　　北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡。”

　　宋代的文学家周密，在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。由该书中可知，当时的月饼是蒸制而成的。这种笼蒸的面饼作为中秋必食之品，直到现在仍是山东、河南等地的流行风俗。

　　明清时代，月饼已成为我国各地的中秋美食。《明宫史》中载“八月，宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一起，即有卖月饼者……至十五日，家家供月饼瓜果……如有剩余月饼，乃整收于干燥风凉之处，至岁暮合家分用之，曰‘团圆饼’也。”沈榜的《宛署杂记》在记述明朝万历年间北京风俗时说：“八月馈月饼，士庶家俱以月饼相馈，大小不等，呼为‘月饼’。当时心灵手巧的饼师，把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上，使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。　　

　　月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异，在传统的京式、苏式、广式、潮式等口味之外，又出现了如：冰皮月饼、冰淇淋月饼、果蔬月饼、海味月饼、茶叶月饼等等，接下来的我还会带大家一一品味。

出奇制胜系列-（3）送上妙音魅影

YuKi,送礼的艺术作者之一 — Wed, 02 Sep 2009 10:23:15 +0000

　　
　　　声音和音乐也可以作为礼物。对于长期分离的家人和朋友来说，送加入留言的磁带、CD、DVD等作为礼物怎么样？当然，也不要忽略外包装。收到这份礼物的人一定会感到惊喜和感动。这应该算是世界上唯一的一张CD或DVD，不管经过多少年后都是一份值得珍藏的记忆。精心保存，让这份真挚的情义永存。

　　赠送个性音乐：一个喜欢弹钢琴的朋友特意为我做了一首歌送给我。温馨的歌词、柔和的旋律，让我听后非常感动。一想到她花费时间作曲，再精心练习，特意灌制成CD送给我，就会再一次感动。

音符

　　眼下中秋快要到了，将自己的生活DV片段和相片用一种特别的方式送给家人，是不是很棒呢？现在市面上已经有了数码相框，让家人摆放在案头、茶几上，非常贴心和美观。

　　另外，赠送一些人气高的音响制品，也很方便，价位上更实惠。比如中秋赏月的曲子，班得瑞典藏全集，或者开车时可以播放的歌，都挺好。

话中秋-（1）中秋的由来

Tina,送礼的艺术编辑 — Tue, 01 Sep 2009 09:39:23 +0000

　　
　　“中秋”一词，最早见于《周礼》。
　　根据我国古代历法，农历八月十五日，在一年秋季的八月中旬，故称“中秋”。一年有四季，每季又分孟、仲、季三部分，因为秋中第二月叫仲秋，故中秋也称为“仲秋节”。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。

　　相传古代齐国丑女无盐，幼年时曾虔诚拜月，长大后，以优良品德入宫，但未被宠幸。某年八月十五赏月，天子在月光下见到她，觉得她美丽出众，后立她为皇后，中秋拜月由此而来。月中嫦娥，以美貌著称，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。

　　随着社会的不断发展，古人给予月亮许多传说，从月中蟾蜍到玉兔捣药，从吴刚伐桂到嫦娥奔月，丰富的想象力为月宫世界描绘了一幅幅斑驳陆离的胜景。自汉至唐，骚人墨客纷纷吟咏月亮及月中之事，八月十五月圆时成为抒发感情的极佳时刻。至北宋太宗年间，官家正式定八月十五日为中秋节，取意于三秋之正中，届时万民同庆。中秋之夜，明月当空，清辉洒满大地，人们把月圆当作团圆的象征，把八月十五作为亲人团聚的日子，因此，中秋节又被称为“团圆节”。

　　中秋节成为一年之中的重大节日，又与科举考试有着极其微妙的关系，在我国封建社会，开科取士，一直是统治者十分重视的一件大事。而三年一次的秋闱大比，恰好安排在八月里举行。胜景与激情结合在一起，人们便将应试高中者，誉为月中折桂之人。每到中秋，必须进行隆重庆贺，成为全社会人民的重要风俗，经朝历代，盛行不衰，中秋节逐渐成为我国四大节日（春节、清明、端午、中秋）之一。

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